chorizo - Babaye Cuisine

Verrine petits poids chavroux et chorizo

Ingrédients : Pour 6 verrines 400 gr de petits poids surgelés 1 gros morceaux de chorizo 1 boite de chavroux Un cube bouillon de boeuf sel,poivre Préparation : Faire cuire les petits poids dans un bouillon de boeuf Garder un peu de bouillon pour mixer...

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Tags: chorizo, chavroux, petit poid

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11 janvier 2022

Bouchée chorizo tomate séchée

Ingrédients : Pour 20 bouchées 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 100 gr de chorizo quelques tomates séchées à l'huile une poignée de gruyère rapé 3 c à s de lait sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180...

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Tags: chorizo, cake, bouché, tomate séché

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14 janvier 2018

Risotto au chorizo

Ingrédients : 150 gr de riz à risotto 1 oignon 100 gr de chorizo coupé en petit morceau 80 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc parmesan sel, poivre Préparation : Faire chauffer le bouillon dans une casserole Faire dorer l'oignon émincé dans une...

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Tags: chorizo, parmesan, oignon, risotto

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15 septembre 2017

Rillettes de chorizo

Ingrédients : 150 gr de chorizo 140 gr de st moret 100 gr de coulis de tomate 6 feuilles de basilic Préparation : Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelle Dans un bol mixeur, mettre le chorizo et mixer pour couper en petits morceaux le chorizo...

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Tags: chorizo, basilic, rillette, st moret, coulis de tomate

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15 septembre 2017

Brochettes olive féta chorizo

Ingrédients : Chorizo Olives vertes Feta Pics en bois Préparation : Couper le chorizo en morceaux, la feta en cubes Prendre un pic en bois et mettre un bou de chorizo puis une olive verte et un dés de feta Recette inspirée d'internet

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Tags: chorizo, brochette, feta, olive verte

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21 juin 2017

Jambalaya à ma façon

Ingrédients : 1 oignon 100 gr de chorizo 1 escalope de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 tomates 200 gr de riz 60 cl de bouillon de volaille 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1/2 c àc de piment de cayenne quelques goutes de tabasco poivre (...

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Tags: tomate, chorizo, poulet, riz, poivron, tabasco, cayenne

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13 décembre 2016

Quiche sans pâte poivron, chorizo, chèvre

Ingrédients: 150 gr de chorizo 60 gr de gruyère rapé 1/2 bûche de chèvre 60 gr de farine 50 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 oeufs 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 pincées de piment d'espelette sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200...

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Tags: chorizo, chèvre, poivron, quiche sans pâte

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15 juillet 2014

Gaufres salées

Ingrédients : Pour 10 gaufres Pâte à gaufre : 400 gr de lait 300 gr de farine 2 oeufs 60 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à c de sel thym poivre Pour la garniture : 50 gr de chorizo 50 gr de jambon cru 100 gr d'emmental rapé 100 gr de...

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Tags: chorizo, jambon, emmental, feta, gaufre

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17 novembre 2013

Soupe mexicaine

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 30 gr d'huile d'olive 200 gr de pomme de terre 1 petit boite de haricots rouges ( garder la moitié du jus) 200 gr de tomates pelées 1000 gr d'eau 1 cube de bouillon de...

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Tags: chorizo, soupe, haricot rouge, mexicain

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6 août 2013

Poulet sauce chorizo

Recette réalisée avec le Thermomix Ingrédients pour 6 personnes 1000 g de blancs de poulet 60 g d'échalotes 1 gousse d'ail 80 g de vin blanc sec 130 g de lait 50 g de chorizo fort 50 g de poivron rouge 3 c. à c de purée de tomate séchée 1 cube de bouillon...

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Tags: tomate, chorizo, poulet, riz, poivron, thermomix

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