Babaye Cuisine

Curry de légumes

Ingrédients : 1 bol de riz basmati 3 pommes de terre 1 courgette 3 galets d'épinards surgéelés en branches 2 carottes 20 cl de lait de coco 1 oignon 15 cl d'eau 1 c à s de pâte de curry jaune sel poivre Préparation : Faire cuire à la cocotte minute les...

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Tags: courgette, carotte, epinard, pomme de terre, curry, lait de coco, vegetarien, pate de curry

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1 mars 2017

Kinder country maison

Ingrédients : 170 gr de chocolat lait 180 gr de chocolat blanc 5 c à s de riz souflé 2 c à s de flocon d'avoine Moule en siliconne ( ici mini quiche ) l'ideal moule financié Préparation : Faire fondre la moitiée du chocolat au lait Tapisser le fond et...

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Tags: chocolat blanc, chocolat lait, flocon d'avoine, riz soufflé, kinder country

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1 mars 2017

Nems au porc

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : Pour 20 nems salade menthe 70 gr de vermicelle 30 gr de champignons noirs 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de carotte 250 gr d échine de porc 1 oeuf 20 feuilles de riz 2 c à s de nuo mam huile de tournesol...

Posté par babaye à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, champignon noir, chinois, salade, carotte, menthe, nems, nuoc mam, vermicelle

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18 février 2017

hachi parmentier de canard

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 2 magrets de canard 3 carottes 2 oignons 1 kilo de pommes de terre 400 gr de lait 20 gr de beurre huile d'olive sel poivre thym Préparation : Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre Mettre le...

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Tags: carotte, pomme de terre, oignon, canard, hachi, magret, puree, parmentier

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17 février 2017

Purée potimarron et pomme de terre

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 700 gr de potimarron coupé en morceaux de 2 cm non épluché ( on peut manger la peau ) 300 gr de pomme de terre coupé en morceaux 300 gr de lait 20 gr de beurre 100 gr de gruyère 1 jaune d'oeuf muscade sel...

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Tags: potimarron, purée, pomme de terre

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17 février 2017

Compote pommes rhubarbe

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 4 pommes 3 branches rhubarbe 2 c à s de sucre Préparation: Couper et éplucher la rhubarbe et les pommes en morceaux et les mettre dans le bol Ajouter le sucre Faire cuire 13 min / 90 degrés / vit 2 A la...

Posté par babaye à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, rhubarbe, compore

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17 février 2017

Compote de pommes

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 5 grosses pommes 1 c à c de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre ou du miel Préparation : Couper et éplucher les pomess, les mettre dans le bol Ajouter le citron, le sucre...

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Tags: sucre, compote, pomme

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15 février 2017

Cocotte de diots savoyards

Ingrédients : Pour 2 personnes 2 diots fumés 4 pommes de terre 30 cl de vin blanc 390 gr de pulpe de tomate sel poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignons thym huile d'olive Préparation : Dans une cocotte minute Faire chauffer un peu d'huile d'olive,...

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Tags: tomate, pomme de terre, diot, savoie, savoyard

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29 janvier 2017

Quiche poireaux chèvre jambon

Ingrédients : 3 gros poireaux 1/2 buche de chèvre 150 gr d'allumette de jambon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pâte brisée 1 grosse noisette de beurre Gruyère rapé sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés Couper les poireaux en rondelles...

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Tags: chevre, oeuf, jambon, quiche, poireaux, creme

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28 janvier 2017

Pain au lait

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 220 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 gr de beurre 90 gr de sucre en poudre 2 oeufs 500 gr de farine 2 pincée de sel Préparation: Mettre le lait et la levure dans le bol et faire chauffer 7min...

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Tags: pain au lait

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