Babaye Cuisine

Roulées de brick chèvre lardons et camembert lardons

Ingrédients : 8 feuilles de brick buche de chèvre camembert 100 gr d'allumettes de lardon basilic huile de tournesol 10 cl de crème épaisse Préparation : Prechauffer le four à 180 degrés Faire revenir les allumettes dans une poêle Bricks chèvre lardon...

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Tags: crème, chèvre, lardon, brick, camembert

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5 juin 2018

Tagliatelle de carotte féta

Ingrédients : 5-6 carottes 1 gousse d'ail 4 brins de persil plat 60 gr de féta huile d'olive Préparation : Eplucher les carottes et les couper en tagliatelle avec un économe Faire chauffer un peu d'huile dans une pôele et faire revenir les tagliatelles...

Posté par babaye à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, feta, ail, persil

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1 mai 2018

Asperges à l'italienne

Ingrédients : 2 bottes d'asperges fraiches vertes 40 gr de parmesan rapé 1 citron 1 gousse d'ail Huile d'olive basilic Persil sel, poivre Préparation : Eplucher les asperges et couper les boues durs Faire chauffer une grande casserole d'eau avec du sel...

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Tags: parmesan, asperge, citron

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23 avril 2018

Salade de pois chiches avocat et orange

Ingrédients : 500 gr de pois chiches cuits 2 avocats 2 oranges 7 olives noires 2 c à s d'huile d'olive 1/2 c à c de cumin en poudre sel, poivre Préparation : Dans un saladier, lever les suprêmes d'orange au dessus du saladier cela fera du jus pour la...

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Tags: salade, avocat, cumin, orange, pois chiche

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14 janvier 2018

Soupe façon tartiflette

Ingrédients : 6 pommes de terre 200 gr de chou fleur blanc 10 cl de vin blanc 1 litre de lait 1 oignon 100 gr de lardon 1/2 reblochon sel, poivre crouton de pain Préparation : Dans une cocotte minute mettre les pommes de terre épluché, le chou-fleur,...

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Tags: lardon, soupe, pomme de terre, oignon, reblochon, tartiflette

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10 août 2017

Salade cesar sauce light

Ingrédients : Pour deux assiettes : salade verte 20 tomates cerises 200 gr d'escalope de dinde ou poulet Pour la sauce cesar : 5 c à s de parmesan rapé 1/2 jus de citron 1 c à c de moutarde 1 c à c de vinaigre de xéres 1 c à s d'huile 1/2 gousse d'ail...

Posté par babaye à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, parmesan, light, dinde, cesar

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10 juillet 2017

Wrap saumon

Ingrédients : Galette wrap 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Quelques goutes de tabasco Quelques feuilles de salade 1/2 jus de citron sel poivre Préparation : Mixer l'avocat avec le jus de citron, le tabasco, sel et poivre Etaller l'avocat sur 2 galettes...

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Tags: wrap, avocat, citron, saumon fumé

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10 juillet 2017

Wrap indien

Ingrédients : Galette wrap 2 escalope de poulet 1 c à c de pâte de curry 20 cl de crème liquide 1 c à c de maizena 1 poivron sel poivre Préparation : Faire revenu le poivron coupé en dés dans un peu d 'huile, rajouter le poulet coupé en dés, saler et...

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Tags: poulet, wrap, poivron, curry

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31 mai 2017

Salade chou blanc japonaise au sesame

Ingrédients : 1/4 de chou blanc 5 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sesame 1 cuillère à café de graine de sesame 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Raper le chou blanc, mélanger dans un...

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Tags: salade, sesame, chou blanc, japonais

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20 mars 2017

Salade de brocoli

Recette réalisée avec le thermomix Ingrédients : 250 gr de brocoli cru 1 poivron rouge 1 pomme 30 gr de graines ( courge, tournesol...) 25 gr d'huile d'olive 15 gr de vinaigre basalmique 40 gr de feta 1 c à c de miel liquide 1 c à c de moutarde Sel, poivre...

Posté par babaye à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, pomme, brocoli, graine de courge, graine de tournesol

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